To εστιατόριο που σερβίρει λουκάνικα εδώ και 900 χρόνια!

Μόλις 25 χιλιόμετρα βόρεια  από το Μόναχο, βρίσκεται η ιστορική πόλη του Ρέγκενσμπουργκ, που έχει χαρακτηριστεί από την UNESCO ως μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς, με περισσότερα από χίλια ιστορικά κτίρια να βρίσκονται στην πόλη! Το εστιατόριο “Η ιστορική Κουζίνα του λουκάνικου” σερβίρει λουκάνικα στους πελάτες του εδώ και τουλάχιστον 900 χρόνια, καθιστώντας ίσως το αρχαιότερο εστιατόριο του πλανήτη που λειτουργεί μέχρι και σήμερα!

loukanika-2 loukanika-3

Το εστιατόριο χρονολογείται από τότε που ξεκίνησε η κατασκευή μιας πέτρινης γέφυρας το 1135 προκειμένου να αντικαταστήσει μια ξύλινη γέφυρα η οποία λόγω της αύξησης του πληθυσμού δεν επαρκούσε για να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες της πόλης. Χρειάστηκαν σχεδόν δώδεκα χρόνια για να ολοκληρωθεί η κατασκευή της πέτρινης γέφυρας που παρέμεινε η μοναδική πέτρινη γέφυρα κατά μήκος του Δούναβη για περισσότερα από 800 χρόνια! Κατά την διάρκεια των εργασιών, είχε χτιστεί ένα μικρό σπίτι ακριβώς δίπλα από την σημερινή γέφυρα, που εξυπηρετούσε τα γραφεία της κατασκευάστριας εταιρείας, με την ολοκλήρωση όμως της κατασκευής η εταιρεία έφυγε από το μικρό σπίτι, και άνοιξε το μακροβιότερο εστιατόριο του πλανήτη!

loukanika-4

Το εστιατόριο σήμερα σερβίρει σχεδόν 6,000 λουκάνικα σε καθημερινή βάση, συνοδευόμενα από μια σπιτική σος, και φυσικά με την συνοδεία μια παγωμένης μπύρας!

Πηγές φωτογραφιών: 123

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress